মৌলভীবাজারে নিরাপদ খাদ্য ও ভোক্তা অধিকারের অভিযান: গুড়ে ‘হাইড্রোজ’ পাওয়ায় ৩ প্রতিষ্ঠানসহ জরিমানা ১৩,৫০০ টাকা
সিলেটের খবর · 2026-11-15T14:28:04.000000Z · প্রতিবেদক, মৌলভীবাজার সদর
মৌলভীবাজার সদর উপজেলার পশ্চিম বাজার এলাকায় নিরাপদ খাদ্য ও জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এবং জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের যৌথ উদ্যোগে একটি সমন্বিত অভিযান পরিচালিত হয়েছে। অভিযানে বিভিন্ন অনিয়ম ও গুড়ে ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহারের দায়ে চারটি প্রতিষ্ঠানকে মোট ১৩,৫০০ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
রোববার (১৫ নভেম্বর) দিনব্যাপী এই বিশেষ অভিযান পরিচালিত হয়।
অভিযানের মূল হাইলাইটস:
মোবাইল ল্যাবে পরীক্ষা: বাজারের বিভিন্ন খাদ্যস্থাপনা, রেস্তোরাঁ ও মিষ্টির দোকানে মনিটরিংয়ের পাশাপাশি পণ্যের নমুনা সংগ্রহ করা হয়। পরে ভ্রাম্যমাণ গবেষণাগারে (মোবাইল ল্যাবরেটরি) তাৎক্ষণিকভাবে সেই নমুনাগুলো পরীক্ষা করা হয়।ক্ষতিকর ‘হাইড্রোজ’ শনাক্ত: পরীক্ষায় গুড়ে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর ‘হাইড্রোজ’ রাসায়নিকের উপস্থিতি শনাক্ত হওয়ায় তিনটি প্রতিষ্ঠানকে মোট ১০,৫০০ টাকা জরিমানা করা হয়।
ভোক্তা অধিকার আইন লঙ্ঘন: এ ছাড়া ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন লঙ্ঘনের দায়ে ‘ইমন পোল্ট্রি’ নামের একটি প্রতিষ্ঠানকে ৩,০০০ টাকা জরিমানা করা হয়।
অভিযানে নেতৃত্ব দেন জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. শাকিব হোসাইন এবং জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মো. আল আমিন। এ সময় আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনীর সদস্যরাও উপস্থিত ছিলেন।
শিক্ষার্থীদের মাঝে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সচেতনতা
অভিযানের পাশাপাশি ভবিষ্যৎ প্রজন্মকে সচেতন করে তুলতে ভ্রাম্যমাণ গবেষণাগারটি মৌলভীবাজার সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য উন্মুক্ত করা হয়। এ সময় শিক্ষার্থীদের নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক বিভিন্ন সচেতনতামূলক ভিডিওচিত্র (টিভি সি) প্রদর্শন করা হয় এবং ল্যাবে খাদ্য পরীক্ষার কাজে ব্যবহৃত বিভিন্ন আধুনিক সামগ্রী ও এর কার্যপ্রণালীর সাথে তাদের পরিচয় করানো হয়।
সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা জানান, জনস্বার্থে ও সাধারণ মানুষের সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে ভেজালবিরোধী এ ধরনের অভিযান নিয়মিত অব্যাহত থাকবে।